亮晶晶~吳晶晶~吳金津的快樂製造機筆記本

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宇宙無敵超級好吃的XO醬炒小魚乾





材料 :小魚乾, 硬花生,蔥,蒜末 ,糖,XO醬





蔥,蒜末爆香後加入清洗過的小魚乾,小火炒到小魚乾變硬





加入硬花生(下酒用的那一種)




秘密武器一 : 糖





加入一茶匙的糖,炒各三分鐘,可以有上色作用





秘密武器二,再加入兩匙的XO醬
我習慣吃珊家廚房的XO醬,很純!!





拌勻




好吃的小魚乾就可以上桌了




加入XO干貝醬的小魚乾味道真的是融合了海洋的味道

味道極鮮!!!!!把小魚乾單一的味道變的像從地獄飛向天堂般的美好, 真的超好吃超好吃的!!!!!!


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